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Bar de tartas en el día más especial DELICIOSOS PIES PARA EL CATERING DE TU BODA

03/01/2016
JONATHAN CARRIZALEZ JONATHAN CARRIZALEZ
EDICIÓN: TRILCE ESTRAÑO

El catering o servicio de comida de tu boda es uno de los aspectos más importantes de todos, pues es responsable en gran parte de la satisfacción de los invitados. Anímate a ofrecer un menú sorprendente y delicioso, la idea de un pie bar es excelente ya que combina la originalidad de un espacio único con el dulce sabor de este postre.

Bar de tartas en el día más especial - Deliciosos pies para el catering de tu boda

MINI PIE

Un pie bar es una opción excelente para que tus invitados se deleiten con los mejores pasteles; es una alternativa original y muy acertada en tu servicio. Preséntalos en versiones chicas o individuales, esto te dará la facilidad de distribuirlos de diferentes formas y de ofrecer mayor variedad, además los invitados los encontrarán más fáciles de degustar.

MINI PIE

POSTRE Y FRUTAS

La mayoría de los pies son realizados a base de alguna fruta. Procura ofrecer la mayor cantidad de sabores que puedas y agrega junto a los pastelillos, las frutas frescas que correspondan a cada postre. Esto le dará color y hará mucho más llamativa la presentación.

POSTRE Y FRUTAS

PIE POPS

La idea de un pie bar es brindarlos en diferentes formas y sabores. Sorprende a los invitados innovando en la presentación del conocido dulce. Realiza un pie pops, consisten en pies redondos, planos y muy pequeños que se colocan en un palillo o paleta. Estas opciones quedarán geniales con tu decorado y serán muy prácticos para comer.

PIE POPS

TORRE DE PIE

La presentación y distribución es indispensable, no permitas que se te acaben las ideas a la hora de ubicarlos. Realiza una torre para colocar las tartas, se verán geniales en la mesa; puedes emplear esta técnica con los pies miniatura y con los de tamaño regular, no te olvides de incluir pequeños “habladores” o identificadores para indicar los sabores de cada piso de la torre.

TORRE DE PIE

TRADICIONAL

Una de las opciones más fieles para presentar una barra de estos pasteles, es colocarlos en su tamaño tradicional, se verán muy bien y aportarán volumen y estructura al bar. Recuerda usar unas bandejas adecuadas para la ocasión. Puedes cortar previamente las porciones para que los invitados se sirvan con facilidad o bien dejar los utensilios para que lo hagan ellos mismos.

TRADICIONAL

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